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纪念,为了遗忘

生活,同样需要用心经营

 
 
 

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印象2009 之 酒  

2009-01-29 12:23:01|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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印象2009 之 酒 - 易江南 - 纪念,为了遗忘

预告版封面

印象2009 之 酒 - 易江南 - 纪念,为了遗忘

实物版封面

 

 

 

我们曾策划过铁观音专题

那时的想法也是如此全景和细节并重地宏大

甚至我们还热烈讨论过武夷岩茶的专题、漆线雕的专题

结局是——

没有结局,无疾而终

 

FT中文网那个专栏作者在做我在昆明时一直做的事情

我看了他的梳理,未必能超出我当时的水准

但是,他有一点绝对比我强——

找到了一个很好的平台

钱钢的《旧闻记者》至少大陆版也不过如此

但选取的角度确实很刁——1945年啊,60年前啊,多有意义啊

所以,做媒体,两大要素,平台和角度

 

那个专栏作者将这期三联的主题策划称为“诗意”

我比较赞同,但我认为,“浪漫”也许更为合适

“诗意”太浪漫了,太气质了

浪漫,好像更脚踏实地一点儿

毕竟,归根结底这仍然是一次商业性策划

就像他们之前曾经以昆明楼市为样板来做主题一样

 

李鸿谷李大人的发言一如既往地拔高拔高、深入深入、背后背后

在我看来,实在有点儿无厘头,显得多余

但下面的文章就很精彩了

既然是《酒的中国地理》,那赤水河自然不能不提

而川南、川西、湘西、绍兴、上海、山西、陕西、淮北等地一路扫描过去

白酒、黄酒、汾酒、西风酒等一一现形

《湘西寻酒记》开篇《沽酒》一段写得极为精彩

《上海黄酒革新》一文将黄酒酿出XO的颜色来,这种说法很有意思

 

传统工艺如何与工业化生产结合

传统文化如何在现代社会生存发展

三联的操作总是有浓厚的人文情怀

这一次的操作可谓典范

商业、技术、草根、掌门、地理、历史、政治、文化……

一个都没少

 

对了,这一期三联里杨立新那篇专访爆了猛料——

《霸王别姬》里张国荣是他配的音啊

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